前幾年有到新竹來玩時,經過路上看到招牌有寫柿餅參觀,但去問了一下,柿餅不是夏天的哦~
所以,今年在FB訂閱新竹市府消息,果然看到11月後有柿餅的免費活動(九降豐).
但這個月都有事忙，也不行跑離家很遠的地方， 但又一直惦記著要去哦！ 不要又過了季節，加上女兒巳經小二，對於很多事都懂及好奇.
本來不想出門，但老公說：你決定哦！ 要就今天現在去，要不然就不要再叨叨唸了！ (我有嗎??)
於是穿著家居服，也不想換,就上車囉！！
下午3點半才開車從溼冷的桃園到新竹的味衛佳柿餅觀光農場，一下車覺得怎麼有好溫暖的風．
雖然在這只待了快2小時，但很開心(加上天氣溫暖舒服) ， 因為第一次看到柿餅的製作，
而且我們很晚到時(4點半)，我以為會沒有別人再進去參觀了．
但發現.....還是有2-3組人比我們更晚才來，心裏放心不少.
這農家正在把削好皮的柿子拿來曬，原來真的是柿子用自然風乾成柿餅的.
他們還很貼心的準備許多組的客家斗笠，給客人拍照用． free(免費的)
看到新奇的東西總是很開心. 而老公居然給那藍拿起來，他說：真的很重．
在一旁的婦人還笑問：會重嗎？我每天都再拿不感覺呢~
這些也是準備給人拍照的[真東西]哦！
停車場就是三合院的空地，也是免費 (好人...好人..)
第一次看到後面的雞．．．應該就是[ 放山雞]吧！ 因為這的雞，居然會飛也～而且還飛上樹．．．
我和老公.女兒一直大叫......旁邊的人再想：這家人怎麼了拉？ 不信我的，自己去看喔！
據電視報導，位於旱坑里《味衛佳觀光果園》是台灣唯一的自種、自產、自製的柿餅農家。其果園佔地約三公頃，柿樹就有二百餘棵。果園主人劉理鑑先生堅持依循古法，用日曬及此地唯一使用碳烤方式，製作精緻健康的高品質柿餅。
往上走就到工廠製作區；看到紅橙橙的柿子，真是莫名的開心！
有賣1盒150元的柿餅哦～ 還有免費試喝的柿子茶.
要做柿餅前是要削皮的.
上去二樓看，原來有DIY活動，因為我們太晚到，所以沒有了． 但在２樓可以看到下面１樓全部要曬的柿子喔！
上二樓時，旁邊的花草．
二樓視野很好．
要下樓看到牌子，原來還有柿子園阿！ 當然立馬就帶女兒去看看囉！ 其實是我自己想看柿子樹長怎樣阿？ 哈哈．．．
快到柿子園時，還在儲倉的木門上畫[海棉寶寶]，有創意...我喜歡..哈～
柿子園
這長的像[琵琶]是..... 請看下面提示
看了這介紹，才知道原來〔柿子還有分種類阿？〕 真是上了寶貴的一課
新竹強烈的風，成就了兩樣名產，即是米粉跟柿餅。旱坑里每年9至12月間，就會吹起俗稱「九降風」，是一種類似於有自然烘乾效果的乾燥風，得天獨厚的環境，使得此地利於柿餅的製作。
開心滿足的要回桃園吃晚餐了！！
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